连续“无故障”
一旦填充料斗处于空的状态,则停止加工并且需要重新填充料斗。这会中断流程,并且消耗一定的时间。而时间会影响产量。这不仅是真空料斗的一个优点;而且也体现为采用两个独立的、可控“真空回路”形成的统一真空状态。填充物位传感器会注册登记填充物位,一旦填充物位低于规定限制,则会自动通过选配的进料料斗对料斗实现全自动进料操作。因此可以针对无中断的生产方式保证填充速度,此外还可以确保获得最佳的产品。
配有进料管专用开口的料斗。按下按钮即可自动驱动打开盖子。 |
应用的通用性
本文提及的VEMAG模块系统可以采用去其它产品配套的方式进行安装使用。所有EMAG HEP 标准填充机械均可供全真空系统使用。根据规划的具体用途,可以采用HPE 12E 的任何机械作为填充机械。这样您就可以灵活实现各种产品理念。由于采用了可更换式传送带,因而可以采取最佳方式加工各种类型的产品。
清晨煮熟的香肠、中午煮熟的意大利香肠以及午后煮熟的火腿 – 只有采用VEMAG机械才可以配合可变输出方式来便捷地生产出上述产品。这样就可以形成其他生产厂商无可匹敌的生产灵活性,同时还可以节约时间。配合曾经获奖的VEMAG香肠研磨技术,可以直接以最终颗粒大小来交付产品,而且在必要的情况下可以同时分离骨粒与筋腱 – 这一切都是在充填以及反转流程中直接完成的。
需要在煮熟火腿的生产中使用自己的容器?没问题。使用您拥有的各种容器,将产品直接从翻斗中移至VEMAG之中,从而将火 |
腿送入全真空系统之中。这种物流优势可以节约处理时间与成本。自然,还通过已确立的、直观的图形界面进行控制。这意味着曾经使用过VEMAG填充机械的任何人员均可立即操作真空料斗。此外还可以缩短其他人员的学习时间。
产品质量
不仅是意大利香肠,还可以填充采用牛肉、猪肉以及家禽肉生产的煮熟香肠以及火腿产品 – 上述产品均可具有最佳的着色方式以及色彩保留度。这一切与客户的预期值完全相同。美味而且诱人。双螺旋技术采取轻柔而且精准的方式对产品进行配份。
VEMAG双驱动
自然,全真空系统同样采用了得到业界公认的VEMAG双驱动方式:针对传送带元件以及进料机采用了两个独立的驱动装置。不同驱动装置独立工作,而且在采用低温、较硬原材料工作的时候,同样可以确保应有的性能。先进的伺服技术可提供高精准的重量,从而形成了全新的业界标准。进料机的速度总是处于精准状态,而且确保为传送带提供理想的产品输入。 |