one’s jaw drops

Jaw表示“下巴”，大部分人感到惊讶的时候，嘴巴会张开，因此one’s jaw drops用来形容人目瞪口呆吃惊的样子。

My jaw dropped when I saw how much the meal cost. 

看到那顿饭要花这么多钱，我惊掉了下巴。

knock sb down with a feather

字面意思是“用一根羽毛就足以打倒某人”，实际上它用来形容某人遇到了令人极度震惊的事。

When I heard the name of the winner, you could have knocked me down with a feather. 

听到获胜者的名字，我大吃一惊。

drop a bombshell

Bombshell是名词，表示“炸弹”，短语drop a bombshell表示“宣布一个令人惊讶的消息”。

Jane dropped a bombshell. “I’m leaving the school,” she said. 

简说的话让我们大吃一惊。她说：“我要离开这所学校了。”

raise one’s eyebrows

字面意思是“扬起眉毛”，引申为“惊讶或反对”。

She raised her eyebrows at the idea, but after I explained the details of the plan, she agreed to support it. 

她对这个想法表示惊讶，但在我讲解了这个计划的细节后，她同意支持这个计划。

one’s eyes pop out

字面意思是“眼睛瞪得很大”，引申为“非常震惊、惊讶”。

My eyes popped out when I saw that my parents had bought me a car for my birthday! 

当我看到父母给我买了一辆车作为生日礼物时，我惊讶地瞪大了眼睛。