口水预警!咕咾肉、广式腊肠……这么多美食谁能拒绝?_世联翻译公司

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口水预警!咕咾肉、广式腊肠……这么多美食谁能拒绝?

文章转载自  21英语微商城 21世纪英文报

你吃午饭了吗?本篇推文流口水预警!一大波好吃的向你袭来!

 

港式小吃是你的爱吗?商城君的朋友就有一家港式餐厅,味道好得不得了!说起港式小吃,下面这些有你的最爱吗?

 

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Sweet and sour pork
咕咾肉

Sweet and sour pork, called “gu lo yuk”,is originally made with vinegar, preserved plums and hawthorn (山楂) candy for a nearly scarlet (鲜红色的) color and that sweet-sour flavor. 
酸酸甜甜的咕咾肉,是不是一想到就开始流口水啦?

 

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Cantonese preserved sausage
广式腊肠

Cantonese “laap cheung” (腊肠) is 
a perfectly proportioned (配比) mix of slightly-sweet pork fat and meat. Local people cook them with rice, vegetables, eggs or just about anything.
肥瘦相间,口感微甜的广式腊肠百搭又下饭。
 

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Chicken feet

凤爪

Called “phoenix talons (凤爪)” in Chinese, chicken feet are typically deep fried and then stewed (炖煮的) in a black bean sauce.

炸过的鸡爪再用豆豉汁炖煮,凤爪就做好啦!

 

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